2024-10

さつまいもから出た芽は有毒？ さつまいもは、保管方法によっては、１週間程度で芽が生えるそう。じゃがいもの芽は、ソラニンといって有毒。さつまいもも不安になりますよね。 結論から言うと、さつまいもの芽に毒はない！！ だから、食べても大丈夫ですが...

あしたが変わるトリセツショー「スキンケアのトリセツ」のレビュー！ 筆者はトリセツショーの大ファン。最新の研究に基づいた情報をとってもわかりやすく、そして私たちが使えるところまで掘り下げて説明してくれるから大好き！これまでの放送内容で、どれほ...

甘くするコツは、保存方法にあり！ さつまいもは熟成がポイント。さつまいもは長期保存をすることで、デンプンが糖に変わり甘くなります。 採れたてのさつまいもは、でんぷんが多く甘味が少ない状態。この多くあるでんぷんを糖に変えていく時間が必要という...